Cách làm món thịt heo ngâm nước mắm ngon không cưỡng nổi !

08/06/2018 01:20
Hướng dẫn cách làm món thịt heo ngâm nước mắm đậm đà, thơm ngon không cưỡng nổi: Phải nói là mình rất kết, cực kỳ kết cái món thịt heo ngâm nước

Phải nói là mình rất kết, cực kỳ kết cái món thịt heo ngâm nước mắm này, thơm ngon cực kỳ luônấy. Mónăn tuyđơn giản nhưng lại có tác dụng chống ngấy cực tốtấy. Nhất là trong những ngày lễ, tết hoặc khi nhà có tiệc thìđĩa thịt heo ngâm nước mắm bao giờ cũng "đắt hàng" Thịt heo, cụ thể là chọn thịt chân giò hoặc miếng ba chỉ ngon, luộc chín tới rùi ngâm trong công thức nước mắm "gia truyền mà mình chia sẻ ngay sauđây thì cứ gọi là "tuyệt cú mèo".Ôi miếng thịt heo ngọt này,đậmđà này, thơm nức vị nước mắm, hoa hồi, vị tỏi, cay cay vịớt ngon lắmấy. Món thịt heo ngâm nước mắm có thể dùng măm trong bữa cơm hàng ngày chống ngấy và đưa cơm cực kỳ lun ấy, hoặc trong các dịp lễ tết có tác dụng "chống ngấy" cực tốt . Khi mà chúng mình đã quá ngấy với giò lụa, bánh chưng thì món thịt heo ngâm nước mắm "cứu cánh" cực tốt đó. Cách làm món thịt heo thì khá làđơn giản thôiạ, các bạn cùng tham khảo nhé

Cách làm món thịt heo ngâm nước mắm ngon không cưỡng nổi !

Chuẩn bị nguyên liệu:Cách làm

Cách làm món thịt heo ngâm nước mắm ngon không cưỡng nổi !

Cách làm món thịt heo ngâm nước mắm ngon không cưỡng nổi !

Món thịt heo ngâm nước mắm chỉđơn giản vậy thôi nhưng các bạn sẽ thuđược những thành quả bất ngờ khi thưởng thứcấy. Khi măm, các bạn chỉ việc vớt miếng thịt ra, thái lát mỏng, măm kèm với các món chiên rán khác thì ngon lắmý. Miếng thịt heo mềm, chắc nịch,đậmđà, ngọt ngào khó cưỡng. Thỉnh thoảng, hãy thửđổi vị với món thịt heo ngâm nước mắm này nhé. Nhất là khi Tết nguyênđán sắpđến rồi, mónăn này mà măm kèm bánh chưng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa nhỉ? Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé

Cách làm món thịt heo ngâm nước mắm ngon không cưỡng nổi !

Lưuý khi làm món thịt heo ngâm nước mắm:

  • Khi ngâm thịt heo có thể có nổi váng lên phía trên, các bạnđừng lo lắng nhé, có thể xử lý như sau: các bạn hớt hết vángđi, vớt thịtđể vào 1 cái bát tô khô sạch cho nước mắm vào nồiđun lại. Rùiđợi nước mắm nguội vẫn ngâmđược như bình thường nhé.
  • Nếu mắm mặn quá, các bạn có thể hòa thêm nước lọc, tỷ lệđường có thể tăng giảm tùy vào khẩu vị của cả nhà nhưng lượngđường phènđừngít quá các bạn nhé,đường phèn giúp thịt ngọt mát khi măm
  • Sử dụng lọ thủy tinh chất lượngđể ngâm thịt, mónăn vừa an toàn lại sạch hơn
  • Món thịt chân giò ngâm nước mắm khi măm có thể dùng kèm với dưa chuột thái lát, rau sống, chấm kèm với nước mắm chắt ra từ lọ rất thơm và ngọt.

Đậm đà món thịt heo ngâm nước mắm ngon không cưỡng nổi !

 

nauanngon.com

Cách làm món thịt heo ngâm nước mắm ngon không cưỡng nổi ! - Đời Sống